Ha ezt hallja az átlagember, akkor először a szalámis zsömlék, nagyi főztje, bableves, hasonló finomságok jutnak az eszébe. A testépítésben azonban ez a szó egészen más értelmet nyer. Body-s fórumokon, honlapokon szokás a mondás, hogy ehhez a sporthoz a legfontosabb a dolog a kaja rendberakása. De mit is jelent ez?
Mint az előző postban említettem magas szénhidrát és fehérjebevitel szükséges a fejlődéshez. Azonban nagyon nem mindegy, hogy milyen tápanyagokról van szó.
Fehérje: A fehérje az emberi testben az izomzat működéséhez, fejlődéséhez szükséges, elengedhetetlen tehát. Legtöbb fehérjét a húsokkal tudjuk bevinni kicsiny szervezetünkbe. Ezek közül is a fehér húsok a fogyasztandók. Ezek a gyengébben kedvéért a szárnyasok (csirke,pulyka) illetve a halak. A pipiknek a legjobban felhasználható részük pedig a mellük. (pont mint a csajoknak :D). Ezért is zabálnak a testépítők tonnaszámra csirkemellet. Hogy tisztában legyünk a mennyiséggel, napi 1-1,5 kilót is betolnak szerényen az arcukba. Remélhetőleg feltűnt, hogy kimaradt a felsorolásból a disznó. Ez a fajta mocskos állat húsa van a világon a legjobban elterjedve. Ennek oka az olcsó ára miatt van, azonban nem célszerű ezzel fedezni a napi szükségletet, egyrészt mert egészségtelen a magas zsírtartalma miatt, másrészt meg amúgy is egy koszos állat (legalábbis ez az én véleményen a malackákról, kommentben lehet ellenszegülni :)
Ahhoz, hogy megfelelő fejlődést érjünk el legalább napi szinten (2*testsúlykilogramm) gramm fehérjét kell, hogy betermeljünk. A húsoknál számolhatunk 20%-os fehérjetartalommal, tehát egy 70 kg-os ember számára napi 140 gramm fehérje a minimum. Ezt például napi 0,7 kg párolt csirkemell elfogyasztásával érhetjük el.
A későbiekkben pedig a szénhidrátok és a zsírok is terítékre kerülnek.
Most pedig irány a terem, nyúzd a vasat!
Máté
